Como cada año, celebramos el amasado en red de Jalá Agulá en comunidad con el acompañamiento especial del chef Christophe Krywonis.
En un ambiente familiar, en el que pudimos compartir con tres generaciones presentes, el Rab Sergio Bergman junto al Rab Fada dieron el primer paso en este evento tan significativo donde compartieron el por qué de la jalá agulá.
El sonido del shofar marcó el inicio del amasado y dio lugar a Christophe con el paso a paso de la preparación de la masa, en constante interacción con el público.
Para cerrar la primera parte, nuevamente el Rab Bergman junto al Rab Fada brindaron brajot de Rosh Hashaná y pidieron por la salud de todos.
Con indicaciones precisas y el profesionalismo que lo distingue a la hora de cocinar, el chef francés junto a algunas madres voluntarias, mostraron las diferentes formas para realizar el trenzado de la masa y alcanzar el gran objetivo: la jalá agulá.